Flag of Wallonia.svg Walon (Rifondou)Candjî

EtimolodjeyeCandjî

Calcaedje di l’ inglès « beefsteak » (boket d’ boû), avou simplifiaedje d’ ene troke di troes cossounes.

PrononçaedjeCandjî

SustantifCandjî

singulî pluriyal
buftek bufteks

buftek o.

  1. (mot d’ mangon) bon boket d’ tchå d’ grosse biesse, côpé a pîce et rosti dins l’ paile.
    • La on bea buftek ! D.T.W.
    • On mindjive voltî do buftek di tchvå. D.T.W.
    • Tins k’ on s’ dimandeut si on mourreut stofés, ou broûlés, ou spotchîs, on ptit djonne Chwès aveut stî discôper on buftek a ene åmaye et i fristouyive si boket d’ tchå ådzeu d’ ene lampe. Les crwès dins les bruwères (fråze rifondowe).
    • Tot ratindant des fritches et on buftek, vla todi do pwin et del sirôpe. Félicien Barry (fråze rifondowe).
    • I sopoirteut todi pus må les coleurs des nintes et des cabus ; les pus beas bufteks avént l' air disgostants.
    • Po çou k’ est del coujhene, dji saveu djusse fé del sope, del potêye, cure on buftek, ene tchimnêye di lård, mins do marcassin, i lyi faleut ene boune såce. Mariette Chinon (fråze rifondowe).

RatourneuresCandjî

  Cisse pådje u ci hagnon ci est co a scrire, u a mete d’ adrame. Si vos avoz des cnoxhances so l’ sudjet, vos l’ ploz fé vos-minme.
  1. buftek å filet
  2. buftek å ptit nier F. filet de l'épaule, surlonge
  3. wangnî s’ buftek : wangnî s’ crosse (po on ritche). F. "gagner très bien sa vie".

OrtografeyesCandjî

Après 1900, foû rfondou (Feller, Feller ricandjî, nén Feller) :
Li mot n’ est nén dins : S109

RatournaedjesCandjî

fén boket d’ boune tchå

Waitîz etoCandjî

  Lijhoz l’ årtike buftek so Wikipedia